もう一度北海道・函館に行きたくて、函館旅行計画中。3泊4日の個人旅行…。2007、夏。
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函館に行くからには、旬のものを楽しみたい。
私の感覚だと、1年を通して「カニ」ってイメージなんだけど、、、北海道って（笑）。
旬はどんななんだろう？
ちょっと調べてみた。
ヤリイカ（1月～5月）
真イカ（6月～12月）
毛がに（6月～9月）
甘エビ（3月～5月）
ほっけ（8月～9月）
まだら（12月～2月）
私たちが行くのは7月～8月にかけてだから・・・旬は、真イカと毛がになのね。なるほど。
ほっけは、微妙かな？
1年を通して、いろいろな海のものが楽しめそうね、北海道・函館(^^)。